Rabu, 13 September 2017

Resep Rendang Ayam Padang Enak Mantap

Resep Rendang Ayam Padang Enak Mantap – Satu diantara masakan Tanah air yang demikian popular serta populer lezat merupakan rendang ayam. Masakan rendang sendiri berawal besutan kota Padang sebelumnya menyebar ukuran ke semua pelosok negeri serta terkenal misal baru-baru ini. Rempah-rempah alami dan opsi daging ayam fresh serta fresh dikombimasikan dalam satu racikan masakan yang menyajikan cita rasa rendang ayam enak gurih ciri khas nusantara. Tidak cuma itu saja, bahan pelengkap masakan misal santan kelapa dan parutan kelapa sangrai turut andil dalam suguhan kelezatan masakan rendang ayam padang maka pas sekali jika dihidangkan yang menjadi menu paling utama makan siang atau makan malam kalian dengan famili terkasih.

Daging ayam yang dipakai dalam masakan rendang ayam bisa berbentuk daging ayam kampung atau pula daging ayam negeri, bergantung selera kalian. Yang terutama merupakan jangan pernah pilih daging ayam yang telah sangat lama disimpan dalam freezer yang menjadi bahan paling utama masakan sebab juga akan menjadikan rasa masakan rendang kalian jauh besutan kata enak mantap. Kepada itu yakinkan senantiasa memakai beberapa bahan yang tetap fresh serta fresh dalam menghidangkan tiap-tiap masakan misal perihal rendang ayam padang. Apa bila kalian menginginkan menyuguhkan masakan yang satu ini kepada menu makanan famili terkasih dirumah, kalian dapat menyiapkannya oleh ikuti resep rendang ayam padang misal di bawah ini ini.



Resep Rendang Ayam Padang Enak

  • Ayam negri (potong-potong), 1 kg
  • Kentang (mini) , 150 gram
  • Santan kelapa kental, 500 ml
  • Santan cair, 1250 ml
  • Kelapa parut, 100 gram
  • Serai (memarkan) 2 batang
  • Daun jeruk (bunag sektor batang), 5 lembar
  • Asam kandis, 2 pcs
  • Daun kunyit, 2 lembar

Bumbu Halus Rendang Ayam Padang


  • Bawang merah, 12 siung
  • Bawang putih, 4 siung
  • Cabe merah, 70 gr.
  • Cabe merah keriting, 110 gram
  • Ketumbar, 2 sdt
  • Jahe, 2 cm
  • Kunyit, 3 cm
  • Gula merah (sisir tidak tebal), 1 sdt
  • Merica seperlunya
  • Lengkuas, 3 cm
  • Garam ruang seperlunya

Resep Rendang Ayam Padang Enak Mantap

  1. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disediakan diatas hingga halus rata. Lalu tumis oleh memakai wajan besar tengah semuanya bumbu rendang yang telah dihaluskan hingga tercium aroma harum.
  2. Berikan tumisan bumbu oleh santan cair. Aduk hingga bumbu rendang serta santan tercampur rata.
  3. Berikan serai, daun jeruk, asam kandis da daun kunyit. Aduk kembali hingga tercampur rata serta supaya santan tak pecah. Masak hingga air santan mendidih.
  4. Kemudian, berikan potongan daging ayam yang telah dibikin bersih. Masak oleh api kecil tengah sembari diaduk rata supaya bumbu meresap kedalam daging hingga daging berawal merasa empuk.
  5. Selain itu, berikan bahan penambahan misal potongan kentang (dapat pula bahan favorite opsi kalian). Aduk kembali hingga tercampur rata serta masak hingga air santan berawal berkurang.
  6. Lalu tuangkan santan kelapa kental pula kelapa parut kedalam masakan. Aduk kembali hingga tercampur rata. Masak sampai berawal jadi kering serta masak prima.
  7. Sebelumnya diangkat yakinkan masakan telah merasa cocok besutan penyedap rasa.
  8. Angkat serta sajikan dalam wadah saji.

Baca juga : Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuatnya

Sekian sajian nikmat masakan ayam oleh resep rendang ayam padang enak ala ruang tempat tinggal. Dapatkan resep masakan enak gurih yang lain cuma di website, himpunan beragam bermacam resep enak.

Related Posts

Resep Rendang Ayam Padang Enak Mantap
4/ 5
Oleh